что едят богатые люди

А вы знали что..

1. Кофе – это вишня
Зерна кофе, которые вы засыпаете в кофемолку – это жареные семена плода, называемого кофейной вишней. Так ягоды кофейного дерева называют в кофейной индустрии.
Каждая ягода (“вишня”) обычно содержит два обычных зерна или одно цельное, сросшееся зерно “пибери”. Количество плодов с такими зернами составляет примерно 5% от всего урожая, они считаются более ценными.

2. Некоторые люди едят свой кофе
Люди столетиями пьют кофе, но некоторые предпочитают его есть.
Некоторые компании используют пропаренные кофейные зерна для производства муки. Ее можно использовать при приготовлении кексов, хлеба, шоколада, соусов.
Эта мука не обладает вкусом кофе, в зависимости от сорта в ней будут ощущаться скорее цветочные, цитрусовые или фруктовые нотки.

3. Самый дорогой кофе – с экскрементами
Производящийся в Индонезии, на Филиппинах, во Вьетнаме и в Индии сорт “копи лювак” – это самый дорогой кофе в мире. Для его приготовления плоды кофе (ягоды с зернами внутри) должны пройти через желудочно-кишечный тракт мусанга, или азиатской пальмовой циветты. Это небольшое животное семейства виверровых.

Полкило таких зерен может стоить до 700 долларов.

4. Кофе полезен
Кофе – напиток, богатый антиоксидантами, защищающими клетки человеческого организма от токсинов и химикатов.

Употребление 3 чашек кофе в день помогает снизить риски многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых.

5. Слово “кофе” изначально обозначало вино
К 15 веку кофе стали выращивать в Йемене. На языке местного населения слово qahwah (“кава”) означало вино.

4 thoughts on “что едят богатые люди”

  1. Пробовала. Сухое зерно, совсем нет эфирных масел. Аромат плоский, не стойкий. Вкус без горечи и кислинки. Не впечатлил.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *